Frangipani - Азиатское бистро с акцентом на хэнд-роллы от команды Gaijin, посвященное цветку Франжипани, с тремя пространствами: арка-бистро, камерный хэнд-ролл бар и терраса-сад в собственном дворе колодце.
За кухню отвечают сразу четыре шефа: Александр Скридулис, Иван Плешивцев, Андрей Олзоев и Сергей Тихонов.
Коктейльная карта разработана лучшим бартендером России* Василием Марковым, совместно с Русланом Шныптевым и посвящена разным азиатским цветкам.
Винную карту создавал сомелье Алексей Дудин.
Цветок, ставший символом ресторана и связующей нитью всей его истории, от интерьера и меню до мельчайших деталей.